Do prawidłowego funkcjonowania każdy z nas potrzebuje ośmiu aminokwasów egzogennych, które trzeba suplementować lub dostarczać w diecie, bo nasz organizm nie jest w stanie ich samodzielnie wytworzyć. Jednym z nich jest tryptofan, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu i biorący udział w wytwarzaniu serotoniny oraz melatoniny, a także regulujący poziom ważnych neuroprzekaźników: noradrenaliny, dopaminy i β-endorfiny. Z tego powodu niedobory tryptofanu w organizmie mogą objawiać się spadkiem nastroju, brakiem energii, poczuciem przygnębienia, a także zwiększoną wrażliwością na ból. Ilość tryptofanu w typowej diecie Polaka odpowiada podstawowym, metabolicznym wymaganiom, ale często nie jest wystarczająca, żeby mieć wpływ na poprawę nastroju. Dlatego zanim sięgniesz po suplementy tego aminokwasu, spróbuj na początek wzbogacić swoją dietę w produkty spożywcze bogate w tryptofan. Bardzo dobrym źródłem łatwo przyswajalnego tryptofanu są orzechy, tofu, a także spirulina, płatki owsiane gorzka czekolada. Jednak najwięcej  znajdziesz go w żółtkach jaj, nabiale, tłustych rybach morskich oraz drobiu.